• Contato
• Rede Mundo Verde  
• Biblioteca  
• MundoVerde Gaia
• Home

Mundo Verde Portugal

Notícias

18/4/2009

Atividade Física e Hiperprotéicos

Hiperprotéicos: dose extra de energia

Os benefícios da atividade física na prevenção e tratamento de inúmeras doenças estão bem documentados na literatura científica. Entre suas vantagens está o combate à depressão. Por isso, o incentivo à prática de atividades físicas se tornou uma preocupação da agenda de Saúde Pública Mundial (World Health Organization, 2004). Atualmente, estudos mostram que atletas precisam de uma dieta rica em proteína para construir e reparar os músculos e que as necessidades protéicas são ligeiramente aumentadas em praticantes de atividade física, para que a formação e recuperação muscular ocorram de forma adequada.

Para suprir a necessidade extra de proteínas, especialistas recomendam o uso de hiperprotéicos após os exercícios. São suplementos que fornecem grandes quantidades de proteínas, nutrientes utilizados na reparação e construção de tecidos. Estão presentes também nos hormônios e enzimas que atuam na regulação dos processos metabólicos e fisiológicos ligados ao exercício físico. "A ingestão de proteínas, pós-treino, juntamente com carboidratos, acelera a recuperação do atleta. Porém, é importante ressaltar que o excesso de proteínas não garante maior síntese muscular. Ao contrário, pode levar ao prejuízo na performance. Pesquisas revelam que o excesso de proteínas pode causar uma menor absorção de cálcio, sobrecarregando os rins", adverte a nutricionista da rede Mundo Verde, Flávia Morais, especialista em Qualidade de Alimentos pelo IPCE.



Conheça os diversos tipos de hiperprotéicos:

Albumina - Proteína da clara do ovo. De alto valor biológico. Indicada para praticantes iniciantes de musculação. Uso pós-treino.

Proteína Isolada de Soja - Proteína da soja. Fonte natural de BCAA, de aminoácidos essenciais, vitaminas e minerais. De fácil digestão. Rica em isoflavonas. Indicada para praticantes de atividades que não comem proteína de origem animal e atletas em geral, após o treino. Crianças e idosos podem misturar a um suco ou leite a qualquer hora.

Whey Protein - Proteína do soro do leite. De excelente digestibilidade e alto valor biológico. Fonte de BCAA e glutamina. Sua ingestão deve ser depois do treino, misturado em água. Pode ser consumido em três diferentes formas: isolada - puro, sem a mistura de outros tipos de proteína; concentrada - com maior quantidade de proteína por porção e hidrolizada - pré-digerida e de mais fácil absorção.

Aminoácidos líquidos ou em tablete s - Proteínas pré-digeridas, de absorção mais fácil e utilização rápida pelo corpo.

Barras de proteínas - Proteínas concentradas em barras, de fácil transporte e consumo. Facilita a reposição pós-treino.

---